Le 9 mai, on célèbre la fête de Sant Gregori, l’un des saints patrons de la ville. Selon la tradition, cette fête est organisée en l’honneur de ce saint qui a libéré les habitants de Benicarló de pestes mortelles.

Cette fête commence la veille de l’ermitage, où certaines associations de la ville ont un bar et la possibilité de faire une torrada.

Le lendemain, très tôt le matin, commence la grande fête, où se déroule le pèlerinage du Saint de l’église de San Bartolomé à l’ermitage, situé à environ 2 km.

Benicarlandos et les visiteurs accompagnent le saint à pied ou même en calèche et à cheval, et les traditionnels cônes avec des bonbons sont distribués. Autour de l’ermitage, il y a une petite foire et des paellas sont cuites. Le festival dure jusqu’à l’après-midi, une fois le soleil couché, les visiteurs retournent à pied dans la ville.